芳醇な香りとコクが特徴の猿島茶は、茨城県が誇るお茶ブランドです。この猿島茶で明治7年に創業した老舗・野口熊太郎茶園が販売するのが、「茶の実トリュフ」です。
厳選された茶葉を使って、一つ一つていねいに手作りされたオリジナルの濃厚な生チョコ。生クリームを贅沢に使ったホワイトチョコと、ベルギーチョコを使い、口の中にいれるとトロリととろけます。
付属の粉茶をたっぷりとふりかけて食べるのですが、この粉茶にはお茶の種が含まれています。お茶の種はビタミンEが豊富で、オリーブオイルの50倍もあるそうですよ。また、茶葉だけで作られた粉茶に比べて、オレイン酸は3.5倍含まれています。おいしいだけでなく、健康にもいいんですね。
粉茶はトリュフに振りかけるだけでなく、お湯を注ぐとおいしいお茶になりますから、トリュフと緑茶を楽しむのもおすすめです。お茶とチョコレートのマリアージュを、是非お楽しみください。
「茶の実トリュフ」は野口熊太郎茶園が経営する“茶太郎'カフェやまの”で提供されています。住所は、茨城県猿島郡境町1144。以前はこちらのお店だけでしか味わえなかったのですが、「自宅でも食べない」という要望が多かったため、お取り寄せできるようになりました。
野口熊太郎茶園のWebサイトから購入できます。値段は9個入り800円（税別）。11月～4月だけの限定販売です。
（画像は、野口熊太郎茶園Webストアー
のホームページより）
▼外部リンク
濃厚くちどけ生茶チョコ 茶の実トリュフ9個入り - 野口熊太郎茶園Webストアー
http://www.greentea-store.jp/SHOP/S-CT001.html