砂丘で有名な鳥取に店舗を構える和菓子店「宝月堂」。同店は明治35年に創業して以来、100年以上の長きにわたって、多くの人から支持されてきました。
そんな老舗の宝月堂でファンが多いのが、和風のクッキー「砂の丘」です。その美味しさの決め手は、材料に使われる発酵バター。発酵バター特有の風味の良さとコク深さが、クッキーを口に入れた瞬間ふわっと広がります。
「砂の丘」には、上品な甘さの「阿波和三盆糖味」と、ピリッと辛みの効いた「鹿野町産生姜味」の2種類の味が。いずれも税込みで、生姜味が648円、和三盆が540円です。どちらが好みか食べ比べしてみるのも楽しいですね。
ホロホロ食感のクッキーにまぶされた真っ白な甘いパウダーは、鳥取砂丘のサラサラの砂を連想させ、お土産にぴったりです。また、パッケージに描かれたイラストは、宝月堂の五代目店主によってデザインされたもの。鳥取の砂丘をおしゃれに描いていて、ついついパケ買いしたくなるセンスの良さです。
「砂の丘」は宝月堂の店舗の他、鳥取の主な土産店で販売されています。老舗の和菓子屋が作る渾身の和風クッキー、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。
（画像は宝月堂の公式サイトより）
▼外部リンク
宝月堂の公式サイト
https://hougetsudou.jp/suna-no-oka/