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가라스미(쌀가루 찐 과자) – 쌀가루를 쪄서 만든 과자
기후현
가라스미(쌀가루 찐 과자) – 쌀가루를 쪄서 만든 과자 신겐도

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쌀가루에 설탕이나 흑설탕, 말차, 차조기, 호두, 밤 등을 섞어 쪄서 만든 나카쓰가와의 전통 과자입니다. 축하 과자로도 쓰이며, 흑설탕, 말차, 흰색, 호두, 밤 등 여러 종류가 있습니다.

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