국내산 밀가루와 노토반도의 해변 소금, 가가 특산 마(둥근 참마)를 사용해 하쿠산의 복류수로 반죽한 건면입니다. 면발이 가늘고 적당히 쫄깃하며, 잘 불지 않고 매끈하게 넘어가고 상온에서 1년간 보관할 수 있습니다.
출발 전에 알아 두면 좋은 정보
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보관 방법
상온 보관 -
보존 기간
상온에서 1년
고마쓰 우동 곤자쿠 (Komatsu Udon Konjaku) 구입 장소
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