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조시다이 와라비(Joshidai Warabi) – 팥앙금과 콩가루를 곁들인 와라비 모치
이시카와현
조시다이 와라비(Joshidai Warabi) – 팥앙금과 콩가루를 곁들인 와라비 모치 산카이도

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화과자 다이후쿠·당고·떡
노토 다이나곤(굵은 팥)으로 만든 통팥앙금을 함께 졸여 팥 향이 퍼지는 와라비 모치입니다. 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있으며 콩가루를 곁들인 이시카와의 화과자입니다.

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