京都鼓月的名點。以波浪形威化餅夾入糖霜奶油，被視為和菓子店推出西式點心的先驅。
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日本買家怎麼說
多數買家稱讚這款如餅乾般的波浪形薄脆餅，夾著甜度清淡的奶油餡，搭配茶或咖啡都很合。買家喜歡其鶴與波浪的吉祥圖案，會送給長輩或親近的朋友；有人說它是同類型點心中的最愛。
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