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銅鑼燒 – 薄皮捲紅豆沙銅鑼燒
京都府
銅鑼燒 – 薄皮捲紅豆沙銅鑼燒 笹屋伊織

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這款銅鑼燒據說誕生於江戶時代末期,是東寺僧侶的副食,因在寺院的銅鑼上烘烤而得名。以軟Q的薄皮將紅豆沙餡捲成棒狀,再用竹皮包裹。僅在每月20日至22日的三天販售。

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