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どら焼き 笹屋伊織

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    老舗5代目のチャレンジから生まれた和菓子店東京のお土産といえば「空いろ」の『つき』です。「空いろ」は、明治17年創業の老舗和菓子店「空也」の5代目が2011年に立ち上げた新しいブランドです。「つき」は、本店「空也」の持つあんこへのこだわりは大切にしながらも現代的なアレンジしたつぶあんをクッキーでサンドした新感覚のお菓子です。見た目も味もおしゃれな「空いろ」は、小豆や大豆の美味しさを活かしたオリジナリティあふれるお菓子が話題のお店です。伝統的な味に現代的な感覚を取り入れたおしゃれなお菓子を販売して...

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