据说枫叶天妇罗起源于约1300年前,在箕面山修行的役行者赞叹枫叶映衬瀑布的美丽,以菜籽油炸成天妇罗招待旅人。
店位于从阪急箕面站步行前往箕面瀑布的参道途中,常看到许多观光客手拿着这种枫叶天妇罗边走边吃。
枫叶天妇罗不只外型是枫叶形状,使用的还是食用枫叶,据说连树木都从栽培开始做起。
以无农药栽培,培育出柔软、没有怪味、口感良好的叶子加以采收,再以木桶盐渍一年以上。
之后才终于进行裹面衣油炸的步骤,制作如此讲究。
为了炸出漂亮的枫叶形状,每一片都以手工油炸,原料仅有枫叶、面粉、砂糖、芝麻,非常简单,是无添加、对身体温和的点心。
虽说是天妇罗,却是淡淡的甜味,带有几分怀旧感的温和滋味。
口感酥脆轻盈,常常不知不觉就把一整袋吃光了。
赏味期限也长达1个月,所以这款稍微少见的枫叶天妇罗很适合当伴手礼。
店位于从阪急箕面站步行前往箕面瀑布的参道途中,常看到许多观光客手拿着这种枫叶天妇罗边走边吃。
枫叶天妇罗不只外型是枫叶形状,使用的还是食用枫叶,据说连树木都从栽培开始做起。
以无农药栽培,培育出柔软、没有怪味、口感良好的叶子加以采收,再以木桶盐渍一年以上。
之后才终于进行裹面衣油炸的步骤,制作如此讲究。
为了炸出漂亮的枫叶形状,每一片都以手工油炸,原料仅有枫叶、面粉、砂糖、芝麻,非常简单,是无添加、对身体温和的点心。
虽说是天妇罗,却是淡淡的甜味,带有几分怀旧感的温和滋味。
口感酥脆轻盈,常常不知不觉就把一整袋吃光了。
赏味期限也长达1个月,所以这款稍微少见的枫叶天妇罗很适合当伴手礼。
登机前须知
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保存方式
常温 -
保质期
赏味期限约1个月
日本买家怎么说
多数买家表示几乎吃不出叶子的味道,而是带点芝麻、甜甜脆脆的炸点心,有点像花林糖,现炸的最好吃。有买家觉得吃多了有点油腻,也有人说不熟悉的人吃了会很惊讶。
汇总自日文版网站上的 2 条评价。
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都道府县
制造商
久国红仙堂 -
类型
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