この「名菓舌鼓」はとにかく柔らかいです！優しく手に取らないとこぼれ落ちていきそうなぐらい柔らかくてとても繊細なお菓子です。さらに、口の中に入れてからも、その柔らかさに驚かされます。ふんわりとした求肥の中に白餡が入っていて、この白餡がクリームのようにまろやかなのです。白餡なので甘さが強いかなと思いがちですが、この白餡は甘すぎることなく、すっきりとした味わいです。口の中に入れた瞬間からふんわり求肥とすぐに一体となってそのおいしさを広げてくれます。柔らかいのであっという間に口の中から消えてしまいます。その食感も楽しいです。とても繊細で上品なお菓子をいただいたという気分になります。甘いのが苦手な方でも食べやすく気に入ってもらえるのではないかと思います。県外の家族や友達に会う時のちょっとした手土産にいつも購入しています。皆さんに好評でとても喜ばれています。

4.7

贈った 帰省時のお土産（友達・親族） 買った場所 山陰堂　吉敷店で購入