氷見の魚は有名ですが加工品も美味しくて、このするめいか一夜干しは長さが３０センチほどもある大きなものです。身が柔らかくて、新鮮なので軽く加熱してジュージュー、プツプツしたら焼き上がりです。熱いうちに食べるのは勿論ですが、生姜醤油で食べたり、野菜と一緒にいためたりしても美味しいです。さすがは氷見ですね。

4.7

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）