博多の叔母の家に遊びに行ったときにお土産にしました。素麺はどれも同じではなく、こちらは明らかに一線を画する素麺。とても細いけれど弾力があってしかもツルっとした喉越し。夏にはそのままネギと一緒に美味しさを味わい、冬はダシを少しあんをかけて生姜をたっぷり入れてにゅうめんして頂きます。茹でないままの素麺を素揚げして食べるのも美味。にゅうめんにいれても味わいが変わります。本場の素麺を味わえる一品です。

4.5

贈った 帰省時のお土産（友達・親族） 買った場所 近鉄百貨店で購入