みそに豚肉がねりこんであるが、見た目はただのみそ。食べると風味豊かなみそ味の中に熟成された豚肉の味がして大変おいしい。辛いものかと思っていた食べたので最初は驚いたが、甘いみそも大変おいしいのだと気づかされた。ごはんにつけて食べるのが一般的らしいが、キュウリやキャベツなど生野菜につけて食べてもよく合う。ビールやワインなどのあてには合わないが、焼酎のおともにはいいと思う。

4.0

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）