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  小さな球状のカラフルな和菓子飲料「九重」

  彩り鮮やかな伝統のお菓子九重本舗玉澤（本社・仙台市）が製造・販売する「九重（ここのえ）」は、玉澤の代表銘菓です。もち米に砂糖などの甘みを足して作った伝統のお菓子で、宮城・仙台の皆様には旧くから愛され続けている和菓子飲料です。おすすめの食べ方は、九重1杯分（15g）を器に入れ、冬なら温かいお湯、夏なら冷水を100cc注ぐだけです。水を注ぐ量を加減すれば、自分のお好みの甘さでいいただけます。世代を超えて今も愛され続けている老舗九重本舗玉澤は、江戸時代から続く300年以上の歴史ある老舗菓子店で、仙台で...

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  冬の訪れを感じる飴菓子「霜ばしら」

  冬だからこそ楽しめる飴菓子宮城県仙台市の老舗和菓子店 九重本舗玉澤の冬の銘菓「霜ばしら」は、冬の訪れと共に菓子職人の手作業で製造を始める季節限定商品です。霜ばしらは、霜柱にそっくりの見た目で、食べると、しゃりっとして、すぐに溶けてしまいます。10月から4月までの季節限定で販売されています。大切な方への贈り物にぴったり霜ばしらは、本格的な春の訪れとともに終了する飴菓子なので冬にしか食べることができません。このお菓子は、江戸時代に仙台藩で作られていた飴菓子が始まりで、時代とともに口どけ、大きさなどを...