草加せんべい
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- 4.2
6件[ 味: 4.7 コスパ: 4.3 ボリューム: 4.7 デザイン性: 3.7 持ち運び: 3.8 賞味期限: 4.3 ]
埼玉県草加市発祥、堅焼きせんべいで有名な「草加せんべい」を、知らない人はいないのではないでしょうか。
その歴史は古く、江戸時代にさかのぼります。
日光街道で売っていた余った「だんご」を、「おせん」と言う女性が焼いた事が始まりで、その女性の名にちなんで「おせんべい」になったと言われています。
生地にはうるち米を使用し、お醤油ベースでじっくり焼き上げられた、歯ごたえのあるおせんべい。
一口に草加せんべいと言っても奥が深く、いくつもある工程を経て、やっと出来上がるそうです。
今でも職人さんがひとつひとつ手焼きしているお店もあります。
草加市内には、現在も60軒以上も煎餅屋さんがあるそうです。
お店により様々な種類のお煎餅があります。
いろいろなお店の伝統の味を楽しんでみるのもいいですね。
お手頃価格で日持ちするので、日本の伝統菓子をお土産にいかがですか。
その歴史は古く、江戸時代にさかのぼります。
日光街道で売っていた余った「だんご」を、「おせん」と言う女性が焼いた事が始まりで、その女性の名にちなんで「おせんべい」になったと言われています。
生地にはうるち米を使用し、お醤油ベースでじっくり焼き上げられた、歯ごたえのあるおせんべい。
一口に草加せんべいと言っても奥が深く、いくつもある工程を経て、やっと出来上がるそうです。
今でも職人さんがひとつひとつ手焼きしているお店もあります。
草加市内には、現在も60軒以上も煎餅屋さんがあるそうです。
お店により様々な種類のお煎餅があります。
いろいろなお店の伝統の味を楽しんでみるのもいいですね。
お手頃価格で日持ちするので、日本の伝統菓子をお土産にいかがですか。
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販売スポット
(女性)
職場にて、お客様からお土産物としていただきました。 言わずと知れた、埼玉県の草加市で有名な、こちらの草加せんべいは、一気に豪快にバリバリッと何枚でもいけるほど、止まらない美味しさでした。 今度、草加市に行った際には、是非お土産として買いたいですね。