滋賀県のお土産 「ようかん」
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- 4.5
1件[ 味: 4.0 コスパ: 5.0 ボリューム: 5.0 デザイン性: 4.0 持ち運び: 5.0 賞味期限: 4.0 ]
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でっち羊かん 安土問答 万吾樓
ようかん
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（女性）
近江八幡出身のお友達から帰省したお土産にと「でっち羊羹」を頂きました。餡子が竹の皮に包まれているだけだと思いましたが、その製法は、小麦粉と小豆を 練ったものを竹の皮に包んで蒸しあげたものだそうです。それで、甘すぎずモチモチとした食感になるんですね。
貰った 帰省時のお土産（友達・親族）