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  山形土産の新定番「だだっ子プリン」

  独特の風味が絶賛「だだっ子プリン」は、山形県庄内地方の特産品「だだちゃ豆」を使った和のプリンです。山形のお取り寄せグルメ・スイーツ・特産品専門店・清川屋が、試作を重ねて作り上げた、ここでしか買えない逸品です。枝豆の種類の1つ「だだちゃ豆」山形県庄内地方の特産品のだだちゃ豆は、枝豆の中でも特にうま味や甘みが強く希少で高価な豆です。だだちゃ豆は、庄内の中でも鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から育てられてきました。だだちゃ豆を初めて食べれば、その味の違いに驚くはずです。夏場のビールのお伴として大人気な...