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  紀州藩主も愛した「本ノ字饅頭」

  本ノ字饅頭は看板菓子の1つ和歌山県のお土産として買うなら老舗和菓子屋「総本家駿河屋」がつくる「本ノ字饅頭」です。本ノ字饅頭は、しっかりとした餡にふんわりとした皮、そして皮に本の字が特徴の酒饅頭になります和菓子がとっても美味しい店総本家駿河屋は、和歌山県にある創業550年以上の老舗和菓子屋です。室町時代創業とされる歴史を誇った和菓子店で、京都伏見で、初代が「鶴屋」という名で創業したのが総本家駿河屋のはじまりと言われています。1685年には、徳川綱吉公のご息女が紀州徳川家にご降嫁された時より「駿河屋...