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くぢら餅(くじら餅)大福
山形県
くぢら餅(くじら餅)大福 明友
黒砂糖のくぢら餅の生地で、上品な甘さの粒あんをたっぷり包んだ大福です。直径は約7cmとやや大きめで、餅粉と上新粉に醤油を合わせた生地が使われています。

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