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  熊本名物「いきなり団子」素朴な味が多くのファンを引き付ける

  九州のポピュラーな団子熊本名物「いきなり団子」は、さつまいもと餡を小麦粉を練った生地で包み、蒸しあげた郷土のお菓子です。生地には塩気があるので、中のさつまいもや餡の甘さが引き立ちとても美味しいです。いきなり団子は、熊本で生まれ育った人なら、誰もが一度は食べたことがある有名なお菓子と言えます。古くから伝わる伝統の和菓子いきなり団子の名称は、急なお客がきても「いきなり（すぐに）、簡単に」作って出せることから付いたとも言われています。元々は、熊本県内の家庭でお母さんやおばあちゃんが作ってくれる「自家製...