風月堂のゴーフル
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- 4.6
13件[ 味: 4.8 コスパ: 4.4 ボリューム: 4.4 デザイン性: 4.6 持ち運び: 4.6 賞味期限: 4.8 ]
神戸スイーツ 神戸風月堂を代表するお菓子「ゴーフル」。
サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームがやさしくサンドされています。
軽いクリームは爽やかな味わいで、次はどのサンドにしようかな?と選ぶ楽しみも。
ゴーフルは大正15年頃、洋行帰りのお客様がフランスの焼菓子を持参され、「日本でもつくってみてはどうか」と提案されたのが発端なのだそう。
当時の和洋菓子の技術者が日本人の嗜好に合うようにと、フランス製の長所を存分に生かしつつ、和菓子の長所をも取り入れて試作・研究したといいます。
発売にこぎつけたのは、昭和2年のこと。
現在お土産の定番として鎮座しているのは、その苦心が実を結んだ成果なのですね。
全国的に有名になった「ゴーフル」。
類似品から商品を守るため、商標登録をして権利を取得しています。
それは、品質を維持向上するため。
良いものを届けたい、風月堂から私たちへの「お約束」に違いないですね。
サクサクと香ばしい薄焼きの生地に、バニラ・ストロベリー風味・チョコレートのクリームがやさしくサンドされています。
軽いクリームは爽やかな味わいで、次はどのサンドにしようかな?と選ぶ楽しみも。
ゴーフルは大正15年頃、洋行帰りのお客様がフランスの焼菓子を持参され、「日本でもつくってみてはどうか」と提案されたのが発端なのだそう。
当時の和洋菓子の技術者が日本人の嗜好に合うようにと、フランス製の長所を存分に生かしつつ、和菓子の長所をも取り入れて試作・研究したといいます。
発売にこぎつけたのは、昭和2年のこと。
現在お土産の定番として鎮座しているのは、その苦心が実を結んだ成果なのですね。
全国的に有名になった「ゴーフル」。
類似品から商品を守るため、商標登録をして権利を取得しています。
それは、品質を維持向上するため。
良いものを届けたい、風月堂から私たちへの「お約束」に違いないですね。
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(男性)
ゴーフルは神戸を代表する銘菓です。せんべいとせんべいの間にクリームをはさんであるお菓子です。もともと洋菓子の激戦区である兵庫県で根強く人気があり現地の人にも愛されているお菓子です。値段もボリュームもお手頃で、子供から年配の方に愛されているお菓子です。