日光修験の耐寒食に始まる、300年の歴史をもつ栃木の保存食です。塩漬けにしたとうがらしを一つずつ手作業でシソの葉に巻いており、温かいご飯やおにぎりの具、お茶漬けによく合います。
このお土産の口コミ
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hannya_63さん
- 4.0
日光修験が耐寒食として愛用したことから始まり、300年の歴史をもつ食べ物です。塩漬けにしたとうがらしをシソの葉で手作りで丁寧に巻いたものです。あたたかいご飯にかけるも良し、おにぎりの具やお茶漬けにするも良しです。寒い冬など、ビタミンCが豊富で体が温まること間違いなしです。
投稿：2016/11/22
