- 徳島県
- 手延べ半田そうめん 岡本製麺
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吉野川水系の良質な水と鳴門の塩を使い、半田の地に江戸時代から続く手延べの製法で作られたそうめんです。しっかりとしたコシと喉ごしが楽しめます。
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(女性)
すだちの色合いなのか、麺自体は緑色をしています。太さは素麺。爽やかな味わいで、すだち果汁が入っているようですが、そこまですだちの香りがするというわけではなかったです。ほんわりという感じ。結構量も入っているので、しばらく楽しめそうです。
貰った 帰省時のお土産(会社・取引先)