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トマトの柚子ジュレ
東京都
トマトの柚子ジュレ 銀座若菜
湯むきした国産の完熟トマトを丸ごと使い、柚子の風味をきかせた白ワインベースのジュレに漬けたお漬物です。ジュレごと食べられ、賞味期限は冷蔵で7日です。

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