立山に 降りおける雪を とこなつに
見れども飽かず
神からならし
大伴家持
越中国司であった大伴家持の和歌にちなんで創られた「とこなつ」。
四季人々の営みを変わることなく見続けてきた、立山の頂に降り積もる雪を表しているそうです。
「とこなつ」という言葉は、なでしこの古名であり、この和菓子の可憐さは、かわらなでしこの姿とも重なるよう工夫されて作られています。
「とこなつ」は、富山の老舗和菓子店・大野屋の看板商品。
材料や製造方法にもこだわりが見られます。
精選した希少な「備中白小豆」餡を求肥の餅生地で包み、雪に見立てた和三盆糖を振りかけることで、美しい姿を表現しています。
口に入れると和三盆糖がすっと溶け、次に白小豆独特の上品な香りが口いっぱいに広がります。
人気の秘密は、大きさにも！
わずか3cmという一口サイズ。
女性も安心していただけますね。
富山にお出かけの際に、食してみてはいかがですか。
見れども飽かず
神からならし
大伴家持
越中国司であった大伴家持の和歌にちなんで創られた「とこなつ」。
四季人々の営みを変わることなく見続けてきた、立山の頂に降り積もる雪を表しているそうです。
「とこなつ」という言葉は、なでしこの古名であり、この和菓子の可憐さは、かわらなでしこの姿とも重なるよう工夫されて作られています。
「とこなつ」は、富山の老舗和菓子店・大野屋の看板商品。
材料や製造方法にもこだわりが見られます。
精選した希少な「備中白小豆」餡を求肥の餅生地で包み、雪に見立てた和三盆糖を振りかけることで、美しい姿を表現しています。
口に入れると和三盆糖がすっと溶け、次に白小豆独特の上品な香りが口いっぱいに広がります。
人気の秘密は、大きさにも！
わずか3cmという一口サイズ。
女性も安心していただけますね。
富山にお出かけの際に、食してみてはいかがですか。
おすすめ情報
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- 4.3
1件[ 味: 5.0 コスパ: 4.0 ボリューム: 2.0 デザイン性: 5.0 持ち運び: 5.0 賞味期限: 5.0 ]
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（女性）
老舗のお菓子屋さんです。高岡市の五月の御車山祭りの曳き山の形をした細工菓子の様な見ていて本当よく出来てるんです。昔懐かしいラムネ菓子という細かい細工とのミスマッチがなんとも不思議です。老舗ならではの包装紙も上品さが溢れています。
贈った 旅行・観光のお土産（友達・親族） 買った場所 JR新高岡駅で購入