白あんの中に青海苔を練りこんだものを最中の皮ではさみこんだ銘菓中の銘菓です。姉妹品の呉竹羊羹とともに、酒田を代表する県外に誇れる逸品です。 最中を噛み締めると、磯の風味豊かなひすいい色の餡が口いっぱいに広がってきました。 普通のあんと比べ、風味豊かな重厚な味が楽しめましたよ。 明治時代の文豪、正岡子規、大正時代の画家、竹久夢二、料理評論家、岸朝子を唸らせた一品でもあります。 歴史を感じながら、お茶と一緒にご賞味いただき、贅沢なひとときを過ごされてみてはいかがでしょうか？

4.0

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）