冬の時期限定のお土産だそうです。カニを食べに行ったお友達からのお土産です。 カニに？て迷ったけど冬限定！と聞いたので「甘鯛千枚」にしたと言っておられました。 千枚漬と甘鯛の食感が良く、京風の粋なささ漬けです。 千枚漬けのシャキシャキ感と甘鯛のねっとりした甘さが絶妙です。

4.8

貰った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

小浜へ魚釣りに行った友達に頂きました。若狭小浜と言えば「鯖寿司」です。今回頂いたのは、焼き鯖が棒寿司になっていました。香ばしくサバの臭みのない美味しいい棒寿司でした。レンジで少し温めても美味しいよと言われたので、レンジで1分強温めてみました。ごはんとサバがほくほくになり、また、普通の鯖寿司とは違う食感と香ばしい良い匂いがしました。鯖も肉厚で、食べごたえもありました。残った分は、冷蔵庫の入れておけば日持ちもしました。食べたい時にレンジで温め頂きました。

4.5

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

鯖のへしこの入ったお粥です。鯖のへしこの塩味がお粥によく合った一品です。温めるだけで頂けるので、夜食に温めて食べました。 へしこがほぐしてありました。へしこの香ばしい香りがするお粥です。飲み会帰りの夜食のつもりだったのに食が進みました。

4.5

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）

福井県小浜市に釣りに行ったお友達にお土産に頂きました。キャップを開けると、ウニの良い香りがしました。パスタを湯がき、熱々のパスタに絡めて頂きました。最後に、刻みのりを振りかけたら、和風雲丹パスタの完成です。ウニの香りとしょっぱさがたまらない一品になりました。サラダにもよく合う雲丹醤でした。

4.5

貰った 旅行・観光のお土産（友達・親族）

小浜に釣りに行った時に、友達へのお土産として購入しました。（大物が釣れなかったので） 絶妙の塩加減の為、程よい甘さが引き立つ味だったと絶賛頂きました。最近では、高級食材として珍重されるぐらいの大きさのカレイで身もほくほくふわふわだったとのことでした。今度は、自分の為に買ってみようと思います。

4.2

贈った 帰省時のお土産（友達・親族） 買った場所 若狭小浜丸海本店で購入

福井県小浜市に旅行に行かれたお友達にお土産に頂きました。 小浜市の定番のお土産ですね。わさび醤油で、おさしみとして頂きました。 また、すし酢ですし飯を作り、手まり寿司のようにしても頂きました。ラップを使えば簡単にできますよ。 一度に食べれなかったので、冷蔵庫で保存し、後日主人はサッと炙っても頂いていました。お酒の肴にもばっちりです。

4.0

貰った 旅行・観光のお土産（友達・親族）