大分県千歳町産のかぼす果汁を製品の半分に使い、天然だしと福岡県産丸大豆醤油を合わせたぽん酢です。食酢を使わずかぼすの酸味で仕上げています。鍋物や白身魚の刺身、焼き魚などに使え、賞味期限は12か月です。
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