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  秋田の素材が詰まった「秋田プリン」

  お土産は、これを買えば間違いない秋田市にあるジロー洋菓子店郷ジローは「秋田の素材を使いたい」という想いで作った「秋田プリン」販売しています。生クリーム、プリン、カラメルが層になっていています。秋田プリンは、通常のプリン違う型にはまらない斬新なプリンです。見た目も可愛いプリンなので、家族へのお土産、自分用のご褒美としてはもちろん、贈答用にもおすすめしたいスイーツです。美味しい秋田がいっぱい詰まっている秋田プリンの材料は、由利本荘市にある花立牧場のジャージー牛乳、秋田市の瀧田養鶏場で生まれた卵を使用...

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  新潟を代表する祭りをモチーフにした銘菓「万代太鼓」

  新潟祭りを盛り上げるには欠かせない太鼓新潟銘菓の万代太鼓は、ロールケーキのような形をした可愛らしいお菓子です。銘菓「万代太鼓」は、新潟まつりを盛り上げる万代太鼓にちなんだ大阪屋を代表するお菓子です。新潟を訪れたならぜひ、購入して欲しいお土産スイーツです。クリームとクッキー生地の相性が抜群銘菓「万代太鼓」は、年輪状に焼き上げたロール状の生地にミルククリームを入れた人気の焼き菓子です。一見、よくあるロールタイプの柔らかいお菓子に見えますが、食べるとサクサクしたソフトクッキーを食べている感じです。クリ...

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  ふわふわの蒸しカステラの中に栗「月でひろった卵」

  なんだか不思議なネーミング果子乃季（かしのき）が販売する「月でひろった卵」は、蒸した黄色いスポンジケーキの中に栗とカスタードクリームが入ったまんじゅう型の山口の銘菓です。果子乃季は、大正6年（1917年）創業の老舗和洋菓子店あさひ製菓のお菓子を販売しています。山口県内に果子乃季の店名で40店舗以上を出店しています。お取り寄せでも人気のある菓子店です。栗の粒が味と食感のいい月でひろった卵は、地元の新鮮な食材で作られたまろやかなクリームを蒸しカステラで包んだお菓子です。手に持つと、ふわふわ、とても柔...

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  冷たくで濃厚な味わい「ジャージー乳のアイスブリュレ」

  アイスブリュレが美味しすぎる高知に工場を持つ株式会社スウィーツの「ジャージー乳のアイスブリュレ」は、高知県のお取り寄せ商品として人気がある濃厚プリンです。テレビで何度も紹介されたことがあるキャラメリゼがアクセントのとろけるデザートです。特別な環境で育てられたジャージー乳を使用アイスブリュレは、クレームブリュレと呼ばれるカスタードプリンのようなデザートの表面に砂糖をふりかけバーナーなどの直火で焦がした洋菓子を凍らせてスイーツです。スウィーツの「ジャージー乳のアイスブリュレ」は、鮮度、素材にこだわり...

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  山形土産の新定番「だだっ子プリン」

  独特の風味が絶賛「だだっ子プリン」は、山形県庄内地方の特産品「だだちゃ豆」を使った和のプリンです。山形のお取り寄せグルメ・スイーツ・特産品専門店・清川屋が、試作を重ねて作り上げた、ここでしか買えない逸品です。枝豆の種類の1つ「だだちゃ豆」山形県庄内地方の特産品のだだちゃ豆は、枝豆の中でも特にうま味や甘みが強く希少で高価な豆です。だだちゃ豆は、庄内の中でも鶴岡周辺の限られた地域で江戸時代から育てられてきました。だだちゃ豆を初めて食べれば、その味の違いに驚くはずです。夏場のビールのお伴として大人気な...