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  茨城名産のレンコンを使った「れんこんサブレー ハスだっぺ」

  れんこんパウダーが入ったがお菓子「れんこんサブレー ハスだっぺ」は、れんこんパウダーが練り込まれたサブレーです。本物と見間違えるほど、リアルなれんこんの形に作られています。「れんこんサブレー」は、サックリとした食感とバターの風味が良く、香ばしくてとっても美味しい焼き菓子です。土浦銘菓といえば、れんこんサブレー「れんこんサブレーハスだっぺ」は、茨城県が生産日本一と誇るれんこんが使われています。土浦市などの霞ヶ浦周辺で収穫されるれんこんは、肥えて土壌、水温が高いという自然条件から、特に美味しいれんこ...

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  宮城のお土産定番に仲間入り「Gotto」

  初めて食べれば、その新鮮食感に驚く宮城のお土産でおすすめしたいのは、株式会社パルポーが販売する「Gotto（ゴット）」です。ケーキとパイとサブレとチョコが一緒になったようなスイーツです。Gottoは、職人が一つ一つ丁寧に心を込めた手作業で作られたお菓子です。パルポーは、1981年（昭和56年）より創業する洋菓子屋で、看板商品の「Gotto」をはじめとして、焼き菓子、ケーキやパンなどのお菓子を販売しています。優しい甘さの秘密は、天然オリゴ糖Gottoは、ケーキとパイとサブレにチョコを重ねたお菓子で...

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  南部せんべいの進化版「生南部サブレ」

  イメージをくつがえす斬新なお菓子岩手県のおみやげ「生南部サブレ」は、岩手の風土が生み出した郷土のお菓子です。生南部サブレは、従来の南部せんべいを今風に柔らかくしたお菓子です。生南部サブレは、コーヒー、紅茶、お茶どれにも合うとっても美味しい柔らかいサブレです。南部せんべいとはひと味違う新感覚なお菓子岩手といえば、南部せんべいを思い出す方も多いかもしれません。生南部サブレは、南部せんべいっぽくありません。南部せんべいは、小麦粉を原料にしたせんべいの一種で、塩味のする素朴ながら味わいのせんべいです。そ...

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  秋田の豊かな大地を感じる「秋田県産りんごを、使ったパイ」

  秋田のりんごは旨い株式会社かおる堂が販売する「秋田県産りんごを、使ったパイ」は、秋田県特産品開発コンクール最優秀賞受賞したことがある銘菓です。秋田県産りんごの美味しさが詰まったりんごパイです。通常は、赤いインパクトのある箱入りで販売されています。単品でも販売されているので、自分用にもお土産として購入できる商品です。お菓子から秋田県の良さが伝わるかおる堂は、秋田市に本社を置き大正11年創業の老舗菓子店です。かおる堂のお菓子は、美しい自然、四季折々の風景など、秋田の四季折々の表情を映しとり、地元の素...

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  伝統的な焼き菓子「小樽あまとう マロンコロン」

  和洋折衷なお菓子株式会社小樽あまとうが販売する異文化の香りがする「マロンコロン」は、異国情緒漂う小樽の街で生まれた伝統的な焼き菓子で、こだわりの素材を使い、一枚一枚手作りによって焼き上げています。50年以上の人気商品マロンコロンは、昭和4年に創業した北海道の小樽にある喫茶店 小樽あまとうで誕生しました。小樽あまとうは、小樽駅 徒歩5分ほどの場所にあるどこか懐かしい雰囲気が漂うレトロで居心地の良い喫茶店です。喫茶店で食べることができるクリームぜんざいが有名ですが、マロンコロンというサブレは知る人ぞ...