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  冷たくで濃厚な味わい「ジャージー乳のアイスブリュレ」

  アイスブリュレが美味しすぎる高知に工場を持つ株式会社スウィーツの「ジャージー乳のアイスブリュレ」は、高知県のお取り寄せ商品として人気がある濃厚プリンです。テレビで何度も紹介されたことがあるキャラメリゼがアクセントのとろけるデザートです。特別な環境で育てられたジャージー乳を使用アイスブリュレは、クレームブリュレと呼ばれるカスタードプリンのようなデザートの表面に砂糖をふりかけバーナーなどの直火で焦がした洋菓子を凍らせてスイーツです。スウィーツの「ジャージー乳のアイスブリュレ」は、鮮度、素材にこだわり...