岡山県の北部、真庭市特産の伝統菓子で、小舟の形をしたお菓子です。
高瀬舟とは、中世から昭和のはじめ頃まで山と海を結んでいた舟で、以前は全国の大河清流でみられていました。
小豆は北海道産襟裳種、水は創業当時から続く井戸水を使うなど、素材にこだわった製法で作り続けられています。
食べ頃は羊羹の表面が白くシャリシャリとした頃です。
出荷されたばかりの時はこのシャリはありません。
約2週間程でシャリが出来上がります。
こだわりの製法を守られているだけあって、今も昔も変わらないおいしさ。
甘すぎないので本当においしいです。
ひとくちサイズで食べやすく、舟の形もかわいいので、お子様からお年寄りの方まで喜ばれるお土産です。
高瀬舟とは、中世から昭和のはじめ頃まで山と海を結んでいた舟で、以前は全国の大河清流でみられていました。
小豆は北海道産襟裳種、水は創業当時から続く井戸水を使うなど、素材にこだわった製法で作り続けられています。
食べ頃は羊羹の表面が白くシャリシャリとした頃です。
出荷されたばかりの時はこのシャリはありません。
約2週間程でシャリが出来上がります。
こだわりの製法を守られているだけあって、今も昔も変わらないおいしさ。
甘すぎないので本当においしいです。
ひとくちサイズで食べやすく、舟の形もかわいいので、お子様からお年寄りの方まで喜ばれるお土産です。
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都道府県
販売会社
古見屋羊羹 -
ジャンル
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販売スポット
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消費期限
2ヶ月 -
成分
砂糖、小豆、寒天 -
通販サイト
このお土産の口コミ
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おみやげLOVEさん
- 5.0
まず一言、可愛いです。そして、ありそうでなかった、ある意味珍しいお菓子だと思いました。小さな長方形の羊羹を、船の形をしたパッケージで包んであります。素朴で質素で、日本の原風景を表現しているようなお菓子です。華やかさはないかもしれないけど、本当に可愛らしいです。味も、あっさりした甘さでおいしく、すごく気に入りました。
貰った 旅行・観光のお土産(友達・親族)投稿:2017/01/30 -
ま るさん
- 4.3
岡山県のお土産で頂きました。 舟の形をした紙に包まれたひとくちサイズの羊羹です。 表面が薄く糖化してシャリシャリした食感で、中はしっとりした羊羹で、コクのあるしっかりした甘さがとても美味しいです。 個包装なので切る手間がないのも良いです。
投稿:2016/12/29
おすすめ情報
高瀬舟羊羹が買える場所
古見屋羊羹 ショップ・店舗
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本店
岡山県真庭市落合垂水199