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バターケーキ
岡山県
バターケーキ 白十字
岡山で有名なお菓子屋さん『白十字』のバターで作られた焼き菓子です。
ホールサイズのケーキで、真ん中は空洞ですが、形状と上からかけられた砂糖の白さから、山を連想させます。

バターケーキを作る際には、「シュガーバッター法」というバターに砂糖を加え、卵、粉を混ぜていく製法がとられているそうです。
良質な素材とバターの風味を最大限に生かし、ふんわりと焼き上がるように工夫してあります。

また、このお菓子は創業当初から作られているそうで、当時の配合を受け継ぎながらも、美味しさを追い求めてリニューアルし、より多くの人から愛されるバターケーキを提供しています。
中にはパイナップルが入っており、バターとパイナップルの絶妙な相性を楽しむことができます。
ホールケーキですので、切り分けたときに、「パイナップルが入ってる!」、「入ってない!」で、家族や友人、仲間たちと会話を弾ませながら食べるのも、もう一つの楽しみかもしれません。

お手頃価格で、大人数でちょっとしたお菓子をいただくには、嬉しい一品です!
  • 都道府県

    販売会社

    白十字
  • ジャンル

  • 消費期限

    3〜5日
  • カロリー

    約2354カロリー
  • 成分

    小麦粉、卵、砂糖、バター、パイナップルシロップ漬け、加糖練乳、蜂蜜、ショートニング、水あめ、洋酒、トレハロース、膨張剤、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、(原材料の一部に大豆を含む)
  • アレルギー

    小麦、卵、乳、大豆
  • 通販サイト

おすすめ情報

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    # chochobo4649さん
    (女性)

    外はパリッとしたチョコ生地、中はしっとりとしたカスタードクリームで、一口食べると甘さが口の中に広がります。 ボリュームたっぷりで、おやつに食べると一つでお腹いっぱいになりました。 お客様から出されると、食べにくさがあるので、家で1人でかぶりついて食べたいです。

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