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  きな粉をまぶしたヘルシーな餅菓子「御城之口餅」

  奈良名物「御城之口餅」菊屋の銘菓「御城之口餅（おしろのくちもち）」は、約400年の歴史がある奈良名物です。御城之口餅は、ひとくちサイズの小ぶりなお餅にきな粉をまぶしたお菓子です。薄いお餅の皮の中には、ずっしりとした粒あんが入っています。青大豆で作られたきな粉の香りも良く、見た目は小さくて可愛らしいお餅ですが、風味が豊かで食べると見た目以上にボリューム感があります。豊臣秀吉の名前が登場するほどの銘菓菊屋の御城之口餅の誕生には、豊臣秀吉の生きた時代にさかのぼります。菊屋の初代は、豊臣秀吉の兄から豊臣...