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- 浪花 摂朱(泉寿庵)
練乳蜜漬けにした有機栽培減農薬の小豆に白餡を合わせ、小豆の搾り汁を含ませた生地でほんのり朱色に包み焼きしたお菓子です。天神祭の「からうす太鼓」にちなんで名付けられ、モンドセレクション金賞を2012年度から連続受賞しています。
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