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- 肥前ケシアド(鶴屋)
家に代々伝わる古文書に記された南蛮菓子をもとに作った品です。ポルトガルの言葉でチーズを意味する名のとおり、チーズを使ったタルト風の菓子です。
鶴屋のその他のお土産
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- 4.7
1件[ 味: 5.0 コスパ: 5.0 ボリューム: 5.0 デザイン性: 4.0 持ち運び: 5.0 賞味期限: 4.0 ]
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（女性）
佐賀県の江戸時代から続く老舗のお菓子屋「御菓子司 鶴屋」で購入できる「肥前ケシアド」は、鶴屋に残る古文書「鶴屋文書」に書かれているポルトガル菓子「ケイジャータ」を現代に再現したお菓子です。タルト生地がかぼちゃの餡を包んでおり、甘すぎず、食べごたえはありながら、何個も食べられそうでした。
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