江戸時代にポルトガルから長崎に伝わった菓子を、鶴屋二代目太兵衛が佐賀に持ち帰ったのが始まりとされる丸房露です。小麦、卵、砂糖、蜂蜜でふんわりと焼き上げ、日持ちは11日間です。
おすすめ情報
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- 4.7
1件[ 味: 5.0 コスパ: 5.0 ボリューム: 5.0 デザイン性: 4.0 持ち運び: 5.0 賞味期限: 4.0 ]
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（女性）
佐賀県の江戸時代から続く老舗のお菓子屋「御菓子司 鶴屋」で購入できる「肥前ケシアド」は、鶴屋に残る古文書「鶴屋文書」に書かれているポルトガル菓子「ケイジャータ」を現代に再現したお菓子です。タルト生地がかぼちゃの餡を包んでおり、甘すぎず、食べごたえはありながら、何個も食べられそうでした。
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