一層一層丁寧に焼き上げられた生地はしっとりと柔らかで、食べると口の中ですーっと溶けていくほどです。厳選された食材を使用し、天候に合わせて生地の配合を職人さんの勘で変えるというこだわりようです。手作業で行われるフォンダンは、繊細そのものです。

4.5

貰った 帰省時のお土産（友達・親族）