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  まるで黒蜜みたい「アイスにかけるしょうゆ」

  味はまるで「みたらし団子」ヤマト醬油味噌では、アイスに合う「アイスにかけるしょうゆ」を販売しています。「アイスにしょうゆなんて」と思うかもしれませんが、やってみると意外なおいしくて、アイスにかけたしょうゆは、黒蜜がかかったように見え、みたらし団子のような味がします。アイスはもちろん和菓子や米粉を使ったスイーツによく合います。しょうゆ名産地の一つヤマト醤油味噌は、石川県金沢市大野町に本社がある調味料メーカーです。この大野町でのしょうゆ醸造の歴史は、400年以上前と古く加賀藩三代藩主の命で始まったと...