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- 柏屋薄皮饅頭(柏屋)
文字通り皮は非常に薄く、たっぷりのあんこが入っています。
たっぷりの餡=甘い!と想像しがちですが、甘さ控えめの上品な餡です。
茶色い色は、黒糖を混ぜて作っているからです。
餡は厳選された北海道産の小豆を使用し、創業当時は「こし餡」だけだったのを、現在は「つぶ餡」も加え、2種類で販売されています。
「こし餡」は滑らかで口どけのよさが味わえ、「つぶ餡」は小豆本来の素朴な風味と粒の食感が楽しめます。
食べ方もいろいろ出来るようで、柏屋さんのホームページによると、電子レンジで温める・凍らせてアイスのようにする・フライパンで焼き目をつけるなどですが、極めつけは衣をつけて油であげる「天ぷら饅頭」です。
ぜひ、いろいろな食べ方を試してみてはいかがでしょうか?
1つずつ個別包装されていてお手頃価格なので、ご贈答・手みやげはもとより、お茶のお供にもぜひどうぞ。
このお土産の口コミ
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ちゃんさん
- 3.3
12個入りをいただきました。薄皮の生地の中にこしあんがぎっしりはいっています。あんは程よい甘みでキメが細かいので高級感があります。一つ一つが小さめなので、個人的に取り寄せても良いと思うくらい大満足なお土産でした。
投稿:2017/01/23 -
キクリンさん
- 3.3
日本三大饅頭に数えられるお饅頭と言われ頂きました。こし餡とつぶ餡の2種類があり、こし餡は滑らかな口触りで口の中で溶けるような味、つぶ餡は小豆の味がしっかり楽しめて、甘さ控えめの味でした。どちらも上品な味でとても美味しかったです。
貰った 旅行・観光のお土産(友達・親族)投稿:2016/12/05
おすすめ情報
柏屋のその他のお土産
柏屋薄皮饅頭が買える場所
柏屋 ショップ・店舗
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柏屋本店
福島県郡山市中町11-8
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開成柏屋
福島県郡山市朝日1-13-5
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香久池柏屋
福島県郡山市香久池2丁目242
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八山田柏屋
福島県郡山市八山田1丁目25番
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福島県郡山市御前南1丁目60
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本宮柏屋
福島県本宮市青田字花掛20-12
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イトーヨーカドー柏屋
福島県郡山市西の内2-11-40 (イトーヨーカ堂郡山店内)
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福島県郡山市長者1-1-56 (ザ・モール郡山LIVIN店内)
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福島県郡山市日和田町字小原1 (イオン郡山店内)
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須賀川柏屋
福島県須賀川市中町46
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白河柏屋
福島県白河市昭和町156-1
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あぶくま洞柏屋
福島県田村市滝根町神俣一之坪165
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福島柏屋 市役所前店
福島県福島市五老内町8-8
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福島柏屋 八木田店
福島県福島市八木田字中島74-1
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福島柏屋 御山店
福島県福島市御山字前田11-1
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福島柏屋 泉店
福島県福島市泉字清水田24-19
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福島柏屋 エスパル店
福島県福島市栄町1-1(S-PAL福島店内)
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二本松柏屋
福島県二本松市本町2-71
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平柏屋
福島県いわき市平谷川瀬三十九町43-17
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いわき湯本柏屋
福島県いわき市常磐藤原町大畑85-7
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會津柏屋
福島県会津若松市一箕町大字亀賀字藤原170-1
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磐梯高原柏屋
福島県耶麻郡猪苗代町字梨木西53-1
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東京柏屋
東京都豊島区南大塚3-53-10
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那須高原柏屋
栃木県那須郡那須町高久乙字湯道東5275-1
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宮城柏屋 エスパル店
宮城県仙台市青葉区中央1-1-1(ターミナルビル「エスパル」内)
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保原柏屋
福島県伊達市保原町7-16-1
(男性)
「柏屋」と聞くと、福島県では薄皮饅頭が有名な和菓子屋さんですが、こちらの檸檬も洋菓子ですが、とてもおいしいお菓子です。ちなみに読み方は「れも」で、「ん」はつきません。レモン風味のクリームチーズがのっかっているタルトで、ほどよい酸味とやわらかい触感がとても優しく感じられる逸品です。
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