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土佐銘菓 かんざし
高知県
土佐銘菓 かんざし 浜幸
4.4
5

[ 味: 4.8 コスパ: 4.6 ボリューム: 4.8 デザイン性: 4.6 持ち運び: 4.0 賞味期限: 3.6 ]

「かんざし」は日本で最初の銀紙焼(ホイル焼き)のお菓子だそうです。

ホイルを開けると、甘い香りがふわっとします。
そして表面にはかんざしの模様が入っています。
ホイル焼きは焼く前は液状なのに、かんざしの焼き模様が入っているのは不思議ですね。
この模様を入れるため、実は開発に約10年かかったという秘密の技も包まれています。

生地はしっとり、ふっくらとしていて、和風のマドレーヌのよう。
中央に柚子やオレンジ風味の手亡豆の白餡が包んであります。
口にすると柑橘系のフルーティな香りがほのかに漂います。
柑橘入りの餡がさっぱりしているので重くならず、さっぱりといただけます。

箱を開けると「かんざし飴」が1本添えてあるのも風情があります。(5個入り以上のもの)
このかんざし飴は、土佐の果物の名物のすもも味です。

かんざしの由来は高知のよさこい節からきています。
この恋物話を知っていると、なんとも嬉しい演出です。

よさこい節の主人公の純信は、竹林寺の坊さん。
それが恋した娘、お馬は、いかけ屋の娘。
いつしか純信は、お馬のよろこぶ顔みたさに、はりまや橋の小間物屋でかんざしを買っていたという噂話が広がります。
それを苦にして二人は駆け落ちしたという、実際にあった話が元になっています。

おかしな事よな はりまや橋で
坊さんが、かんざし買いよった
ヨサコイ ヨサコイ

「♪土佐の高知のはりまや橋で ぼんさんかんざし買うをみた」というフレーズを聞いたことがある方もいると思います。

パッケージにはお坊さんとお馬さんの微笑ましい姿が描かれています。
なんだかとてもロマンティックなお菓子ですね。

おススメのひと工夫
夏:冷蔵庫で1~2時間冷やすと、ひんやり美味しい。
冬:紙包みから出してホイルのままトースターで5分温めると、ホクホク出来立ての美味しさ。

このお土産の口コミ

  • 4.8
    細やかな細工が、もらってうれしい!

    一見洋菓子風のほろほろのマドレーヌ生地の中には、白あんが入っているとっても食べやすいお菓子です。贈答用の箱を開けると、土佐の「よさこい節」のオルゴールが流れる仕組みになっていて、かつお菓子の上にかんざしを模った飴が一本入っているのがとても素敵です。また、その飴が甘酸っぱいすもも味でおいしいんですよね!

    投稿:2017/08/10
  • 4.7

    しっとり感が半端なく、老若男女好むであろうミルク系のあん。お菓子に添えてあるアメがまた甘酸っぱくて美味しいんです。アメだけ売ってありますが、あれは1本だけってのもいいんです。甘ったるくないし、柔らかいしで一人でペロリです。家庭用の5本入りから、30本入りまでありますので、選びやすいです。通販もあって、私も自分用に時々買ってます。今までで一番おいしいと思ったお菓子です!

    贈った 出張・ビジネスでのお土産(オフィス・社員) 買った場所 はりまや橋本店で購入
    投稿:2016/12/15
  • 4.5

    南国土佐と言えば「よさこい節」です。 「よさこい節」にちなんで ネーミングされたお菓子です。 髪に挿す「かんざし」の形状になっています。 見た目は「かんざし」ですが 味はとても美味しいです。 濃厚なマドレーヌの食感です。 四国特産、柚子の香りがします。 高知県へ旅行すれば まず「土佐銘菓かんざし」を選んでまちがいありません。

    投稿:2016/11/18
  • #
    4.3
    社長がオフィス社員に配ってくれた土佐のお菓子

    出張から帰ってきた社長が、オフィスの社長に配ってくださいました。1箱を皆で分ける形となったため、正式な数は把握していません。しかし22個入りの物が売られていたので、人数的にそちらを購入されたのではないかと思います。少し油っぽさがあって食感はふわふわしている、甘い春巻きとフィナンシェの中間のような食べ物でした。またかんざしに見立てた飴が1本入っていて、それがとても可愛らしかったです。優しい甘さを、感じられました。メインの焼き菓子より、好きかもしれません。

  • 3.7

    長方形のお菓子で、回りが薄いカステラ生地のようになっていて、中にはゆず風味の餡が入っています。ゆずの甘酸っぱさと餡の甘さがちょうど良いです。また、冷やしても少し焼いてもおいしく食べられるので、季節を選ばないお土産です。

おすすめ情報

浜幸のその他のお土産

  • 白花栴檀
    4.3
    1件

    [ 味: 5.0 コスパ: 4.0 ボリューム: 5.0 デザイン性: 5.0 持ち運び: 4.0 賞味期限: 3.0 ]

    # かなさん
    (女性)

    浜幸と言えば「かんざし」が有名ですが、私の一押しはこの白花栴檀です。あっさりしっとりした餡と、口に入れた瞬間ほろほろとほどけるほどに繊細な皮。クセがなくとても上品な甘味で、どの年代の方にも喜ばれると思います。賞味期限が1週間ほどと短めなので注意してくださいね。

    4.3

    贈った 帰省時のお土産(友達・親族) 買った場所 市内の直営店で購入

  • 心やさしき いごっそう
    3.3
    1件

    [ 味: 4.0 コスパ: 3.0 ボリューム: 3.0 デザイン性: 4.0 持ち運び: 3.0 賞味期限: 3.0 ]

    # Nobilitasさん
    (男性)

    「いごっそう」という変わった名前は、土佐人の一徹な性格を表しているそうです。このお菓子の表面はゴツゴツしていますが、中には優しい甘さとシナモンの芳香が感じられる餡が入っていますから、いごっそうという名前にふさわしいです。スイートポテトに似た風味で、紅茶やコーヒーにもよく合います。

    3.3

    貰った 旅行・観光のお土産(友達・親族)

土佐銘菓 かんざしが買える場所

浜幸 ショップ・店舗

  • はりまや本店

    高知県高知市はりまや町1-1-1

  • 一宮街道浜幸

    高知県高知市高埇4番11号

  • 升形店

    高知県高知市升形6-1

  • 土佐道路店

    高知県高知市鴨部1087-1

  • 万々店

    高知県高知市八反町2-12-15

  • 桟橋店

    高知県高知市桟橋通3-25-22

  • 伊野店

    高知県吾川郡いの町422-2

  • 高須店

    高知県高知市葛島1-10-71(サニーマート高須店内)

  • 土佐店

    高知県土佐市高岡町甲961-3

  • 南国バイパス店

    高知県南国市大埇甲1412

  • 須崎店

    高知県須崎市大間西町3-28

  • 大津店

    高知県高知市大津乙695-1

  • 山田店

    高知県香美市土佐山田町西本町1-3-17

  • 安芸店

    高知県安芸市庄之芝1-52