関連コラム

• 

  チーズクリームを丸ごと閉じ込めた「くいっちぃ」

  しっとりミルキーな会津のチーズまんじゅう福島県会津若松市に本店のある菓子店「太郎庵（たろうあん）」が販売する「会津チーズまんじゅうQuichee's（くいっちぃ）」は、餡にも皮にもクリームチーズ練り込め焼き上げたお饅頭です。一口食べれば、しっとりした舌触りとチーズの風味が広がり、思わず笑顔になれます。会津のお土産ならココ菓子店「太郎庵」は、会津の人なら誰もが知っている有名なお菓子屋です。太郎庵では、ふわふわのブッセ「会津の天神さま」をはじめとして会津の歴史や食材などにこだわった和洋菓子を販売して...

• 

  食べると止まらない懐かしい味わい「おしどりミルクケーキ」

  山形で愛されるおやつ日本製乳株式会社が販売する「おしどりミルクケーキ」は、山形を代表するお土産品の1つです。濃厚なミルクの味をぎゅっと詰め込んだお菓子です。牛乳の由来成分のたんぱく質やカルシウムが豊富に含んだおしどりミルクケーキは、「食べる牛乳」とも言われています。歴史あるメーカー日本製乳株式会社は、今から約100年前に酪農家192名の出資による会社として誕生しました。昭和35年に森永乳業と提携、平成20年2月より山形県高畠町本社を構えて、おしどりミルクケーキ、スモークチーズなどの製造を行ってい...