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  モチッとした食感を楽しむ「ぬれおかき」

  国産もち米を使用秋田いなふく米菓が販売する「ぬれおかき」は、お米の名産地でとれたもち米を使ったモッチリとした不思議な食感のやわらかしょうゆ餅です。初めて食べると、やわらかな風味に、プニプニしたなんとも言えない独特な食感に驚くかもしれません。ちょっとだけレンジで温めても美味しいおかきと言えば、サクサク、バリバリの食感を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。「ぬれおかき」は、もち米のモチモチした食感が特徴です。ぬれおかきには、旨口だれを染み込ませ「旨口しょうゆ」、大人向けの「七味唐辛子」、ねりご...