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岩手 大船渡の海が目に浮かぶ「かもめの玉子」
三陸土産定番
本物そっくりの玉子の形をした「かもめの玉子」はさいとう製菓株式会社が製造。卵・砂糖・小麦粉等を練り合わせた生地で、しっとりほくほくの黄身あんを包み、玉子型の型に入れ焼き、玉子の殻に見えるホワイトチョコレートでコーティングしています。
長年施行錯誤を繰り返し、さらにおいしさを追及
本物の玉子型に近づくまでの挑戦と失敗。元々もち屋だった齊藤菓子店が大船渡の海を思い浮かべ、観光みやげとしてカモメの玉子の形をしたカステラ饅頭を、昭和26年に考えつきました。当初の「鴎の玉子」は、黄身あんを包んだカステラを鉄板で焼いていたため、下側はへん平でした。
一度は評判になりましたが、休業状態、チリ地震津波での被害を経て、昭和36年に「鴎の玉子」の販売を再開。より本物の玉子型を目指し試行錯誤の末、昭和42年に理想の形となったのです。
その後も品質向上とおいしさを追及し、努力と工夫を重ね、平成11年には、名称を「かもめの玉子」と柔らかいイメージに変えました。素材にもこだわり、現在では北海道十勝産の豆「大手亡」、白ザラメ、東北北部産の小麦粉 キタカミ、とれたての卵黄を使用しています。多様なバリエーション
日保は製造日より30日。食べやすい「かもめの玉子ミニ」、お祝い事に使える「紅白かもめの玉子」、栗を丸ごと包んだ「黄金かもめの玉子」、黄身餡にりんごの果肉が入った「りんごかもめの玉子 」、チョコ餡を包み、ダークチョコでコーティングされた「かもめのショコらん」等もあります。
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- 4.4
36件[ 味: 4.7 コスパ: 4.2 ボリューム: 4.5 デザイン性: 4.5 持ち運び: 4.5 賞味期限: 4.1 ]
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- 3.5
2件[ 味: 4.5 コスパ: 4.0 ボリューム: 3.0 デザイン性: 3.5 持ち運び: 2.5 賞味期限: 3.5 ]
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けんしさん
（女性） -
岩手の定番！間違いなしの美味しさ
ホワイトチョコのコーティングとカステラ生地にくるまれた黄味餡、やっぱり何度食べても美味しいです。ミニだとひとくちでも食べられます。小さい玉子のサイズ感が可愛いです。1個100kcalだから安心して食べれます。
- 4.0
（男性）
さいとう製菓のかもめの玉子というお菓子は、外側は白く、甘いコーティングがなされており、これはホワイトチョコレートなのですが、本物のかもめの玉子を感じさせるような見た目です。内側は、とてもマイルドな白あんプラスカステラになっており、とても濃縮されたお菓子です。本当に、よく出来たお菓子で、和の要素と洋の要素を合わせ持った、素晴らしいお菓子です。
贈った 帰省時のお土産（会社・取引先）
買った場所 花巻空港で購入