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  カステラを日本風にアレンジ「かすてあん会津葵」

  南蛮文化がもたらされ生まれたお菓子福島県のお土産として有名なのは「かすてあん会津葵」ではないでしょうか。「かすてあん会津葵」は、会津若松市にある菓子店 会津葵の看板商品で、上質なカステラ生地に自家製のこしあんが入った焼き菓子になります。 「かすてあん会津葵」は、会津と南蛮文化が絶妙なバランスで融合したお菓子で、お茶、コーヒーや紅茶にも合う銘菓です。会津を訪れた時には、お土産としておすすめしたいお菓子になります。レトロでおしゃれなカフェを併設老舗「会津葵の本店」は、鶴ケ城（会津若松城）のすぐ近く...