パッケージもカラフルで可愛らしく、多数あるお土産の中でもいちばんに目につきます。
フリーズドライした苺を、チョコレートでコーティングした、高級感あふれるお菓子です。
甘酸っぱい苺と、ほんのり甘いチョコレートの絶妙なコラボレーションが、美味しさの秘訣ですね。
そして、もう一つの秘訣は、表面が薄くキャンディコートされていること。
そうすることで、苺の軽快なサクサク感を持続させることができるそうです。
現在4種類あり、コーティングしてあるチョコレートの種類で、また違った味わいを感じることができます。
ホワイトチョコレートでコーティングしてある「神戸苺トリュフ®」。
抹茶チョコレートでコーティングしてある「神戸苺トリュフ®・抹茶」。
ミルクチョコレートでコーティングし、仕上げに濃厚で香り高いココアパウダーをまぶした「神戸苺トリュフ®・カカオ」。
ミルク風味のクリーミーなホワイトチョコレートでコーティングし、仕上げに甘酸っぱい苺パウダーをまぶした「神戸セレブショコラ」。
神戸を訪れるたびにひと種類ずつ試し、神戸を再訪する楽しみの一つにしてもよいかもしれませんね。
このお土産の口コミ
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クリスブラウンさん
- 4.3
神戸のスイーツ今付き合っている彼女との神戸旅行で苺のトリュフを買いました。中は甘酸っぱい苺で外は硬めのホワイトチョコでコーティングされていました。噛むとサクッと口の中でホワイトチョコがとろけます。少し甘酸っぱくて美味です。神戸のスイーツの代表であっても良いレベルでしたね。包装もお洒落でデートのお土産に最適でした。また神戸に旅行した際に立ち寄りたい名店ですね。
投稿：2018/01/26
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