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手巻納豆
茨城県
手巻納豆 水戸納豆製造
茨城出張のお土産に頂いた、納豆屋さんの納豆を使ったお菓子。
見た目は手巻き納豆そっくり、大きさは女性の小指ほどの長さ。
手巻き納豆のミニチュアのようで可愛らしいです。
驚くのはその味と食感の再現性!

乾燥させたひき割り納豆、ねぎ、醤油、からし香料などと、あられを砕いて混ぜ合わせたものを、磯の香りの高い上質の焼海苔で巻いてあります。
初めての納豆のお菓子、期待と不安を抱きながら一口かじってみると・・・意外としっとり。
その中で良い具合にあられがザクザクと音を立てます。
次第に納豆の粘りがほわっと出てきて、驚きました!
味はかつおだしが効いたタレが練り込まれています。
噛んだ時に、納豆と一緒に海苔が噛んで切れる厚みなので、海苔がじゃますることなく自然に一体化していきます。
食感を順番に表すと…パリッ(海苔)→ゆっくりサクッ(納豆)→ザクッ(あられ)→ほんのりネバ

あと引く旨さはそのまま納豆のようなのに、粘っこさがなくてスナック感覚で手軽に食べられます。
納豆好きには嬉しい美味しさ。
そうでない方も、これなら食べやすいと思うので、ぜひお試しあれ。

地味に見えても食べると新感覚。
手巻き納豆をお口の中で再現できる楽しいお菓子です。
お茶請けにも、お酒のおつまみにもぴったりです。
細かく砕いて納豆お茶漬けのようにしても美味しいかも知れません。

もっともっと食べたい。
けれども、小指ほどの小さいお菓子にしてはいいお値段なので1本を4口くらいで大切に食べたくなる。
アイデア商品だなぁと感心したので、誰かに教えたい!
教えてもらった人もまた誰かに教えたくなる・・・という話題性があるお菓子だと思います。
  • 都道府県

    販売会社

    水戸納豆製造
  • ジャンル

  • 消費期限

    3ヶ月
  • 成分

    もち米、植物油脂、乾燥納豆、海苔、植物性蛋白、粉末醤油、ねぎ、香辛料、調味料(アミノ酸等)(原材料の一部に小麦を含む)
  • アレルギー

    小麦
  • 通販サイト

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