バターをたっぷり使った自家製パイ生地に、紅玉りんごを使ったアップルグラッセをはさんだ和風アップルパイです。青森で開かれた第21回全国育樹祭で、皇太子ご夫妻(現在の天皇皇后両陛下)に献上されました。
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(女性)
青森といえば、やはりりんごです。青森旅行に行った人からいただくお土産は、やはりりんごのものがほとんどですが、一番おいしいと思ったのが、この薄紅百顆です。甘さがほどよく、りんごのジューシーさと味がしっかりと伝わってくるお菓子でした。もっと食べたい!と思うお菓子でした。いつか自分で買ってみたいです。
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