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そふとどらいふるーつ
青森県
そふとどらいふるーつ おきな屋
青森はりんごを使用したお菓子の宝庫。
選ぶのに困る程の多様さですが、そこでおきな屋の「そふとどらいふるーつ」はいかがでしょうか。
紅玉りんごのスライスを蜜で加工し、乾燥させたお菓子です。
よく出回っているドライフルーツは、砂糖や添加物等で甘みを強調したものが多いですが、これは程良い甘さで、凝縮されたりんごの旨味を感じることができます。
この味には、おきな屋の素材の美味しさを追求する精神が現れているような気がします。
ぜひ日本茶や紅茶、コーヒー等と一緒に。
飲み物の味も邪魔しません。
また、パッケージが手書き風でとても可愛く、お土産にもちょうどいい量です。

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