南紀白浜名物「かげろう」昭和8年創業、和歌山南紀白浜の老舗菓子店「福菱」。そんな「福菱」の看板商品「かげろう」は、ふわふわのブッセで、バタークリームをサンドした南紀白浜を代表する銘菓です。創業以来守られてきた福菱独自の技術と、他に類を見ない、口の中でほろりと溶けていく繊細な食感が高い評価を受け、これまで数々の賞を受けてきました。メディアにも多く取り上げられ、天皇皇后両陛下も召し上がったことのある、由緒あるお菓子です。薄くサクっとした表面とふわふわの生地とのコントラストが絶妙。素朴でどこか懐かしい味わいのバタークリームは、口の中でとろけます。ちょうどいいサイズ感と軽い食感で、ついつい何個でも手が伸びてしまう魅惑のお菓子です。ヒンヤリ冷たい「アイスかげろう」も「かげろう」のおいしさは、そのままア...

    旅行先で土地にちなんだ名物などを買って友人や家族に渡す「お土産」。誰でも一度は人にあげた、もしくは人からもらったという経験があると思います。 この「お土産」という言葉、語源にいろいろ通説があるのをご存知でしょうか。 ここでは「お土産」という言葉の語源の通説をいくつか紹介します。   「見上げ」からきた？ 「土産」という言葉は本来、「どさん」「とさん」と読み、意味としては「土地の産物」というものでした。それがどうして「みやげ」と読むようになったのか、一説によると、「見上げ」という言葉がなまったものであるとされています。 よく品物を見て選び、人に差し上げるものを「見上げ（みあげ）」と呼んでいました。その「見上げ」という言葉が、「みやげ」となま...